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検索キーワード:(件名: 食品衛生 日本)
該当件数:2件
基準値のからくり : 安全はこうして数字になった / 村上道夫 [ほか] 著
東京 : 講談社 , 2014.6. - (ブルーバックス ; B-1868)
図書
食のゆくえ : 総目次・文献目録・総索引 / 田村眞八郎, 井上如責任編集
東京 : 味の素食の文化センター. - 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 1999.12. - (講座食の文化 ; 第7巻)