京都工芸繊維大学を検索します。
CiNii Researchを検索します。
CiNii Booksを検索します。
NDLサーチを検索します。
IRDBを検索します。
検索キーワード：(件名: #香料)
該当件数:14件
エッセンス!フレーバー・フレグランス : 化学で読みとく香りの世界 / 櫻井和俊 [ほか] 著
東京 : 三共出版 , 2018.10
図書
調香師の手帖(ノオト) : 香りの世界をさぐる / 中村祥二著
東京 : 朝日新聞出版 , 2008.12. - (朝日文庫)
香料化学 / 木村清三著
増補版. - 東京 : 共立出版 , 1969. - (共立全書 ; 115)
香料の化学 / 須賀恭一, 渡辺昭次著
東京 : 講談社 , 1972.11. - (講談社現代の化学シリーズ ; 16)
香料の事典 / 藤巻正生 [ほか] 編
東京 : 朝倉書店 , 1980.8
東京 : 共立出版 , 1956. - (共立全書 ; 115)
香料 : 日本のにおい / 山田憲太郎著
東京 : 法政大学出版局 , 1978.4. - (ものと人間の文化史 ; 27)
食品のにおい / 白木善三郎著
東京 : 光琳書院 , 1965.4. - (光琳全書 ; 2)
香料の科学 / 長谷川香料株式会社著
東京 : 講談社 , 2013.4
香料博物事典 / 山田憲太郎著
京都 : 同朋舎 , 1979.12
「香り」の科学 : 匂いの正体からその効能まで / 平山令明著
東京 : 講談社 , 2017.6. - (ブルーバックス ; B-2020)
匂いの文化誌 / 小泉武夫 [ほか] 著
東京 : リブロポート , 1989.4
香料の歴史 : スパイスを中心に / 山田憲太郎著
東京 : 紀伊国屋書店 , 1994.1. - (精選復刻紀伊國屋新書)
香三才 : 香と日本人のものがたり / 畑正高著
東京 : 東京書籍 , 2004.7
