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検索キーワード:(件名: #飲食店)
該当件数:13件
外食業21世紀戦略 : 全転換から全展開へ / 島田陽介著
東京 : 柴田書店 , 1991.1
図書
現代の外食産業 / 茂木信太郎著
東京 : 日本経済新聞社 , 1997.4. - (日経文庫 ; 748)
よくわかる外食産業 / 国友隆一著
最新3版. - 東京 : 日本実業出版社 , 1997.10. - (最新「業界の常識」)
外食2.0 / 君島佐和子著
東京 : 朝日出版社 , 2012.11. - (ideaink ; 05)
激変「食」ビジネス : 【最前線ルポ】生産・加工から販売まで / 日本経済新聞社編
東京 : 日本経済新聞社 , 1997.3
おいしいデザイン : カフェ&ダイニングのグラフィック・コレクション / グラフィック社編 ; 尾原美保翻訳
東京 : グラフィック社 , 2018.8
外食産業統計資料集 / 外食産業総合調査研究センター編
1981年版 - 2009年版. - 東京 : 外食産業総合調査研究センター , 1981-
ビレッジプライド : 「0円起業」の町をつくった公務員の物語 / 寺本英仁著
[東京] : ブックマン社 , 2018.11
ウィーンのカフェ / 平田達治著
東京 : 大修館書店 , 1996.5
幻の「カフェー」時代 : 夜の京都のモダニズム / 斎藤光著
京都 : 淡交社 , 2020.9
ベルリンのカフェ : 黄金の一九二〇年代 / ユルゲン・シェベラ著 ; 和泉雅人, 矢野久訳
東京 : 大修館書店 , 2000.5
ティールームの誕生 : 「美覚」のデザイナーたち / 横川善正著
東京 : 平凡社 , 1998.4. - (平凡社選書 ; 176)
カフェー考現学 / [村嶋歸之著] ; 津金澤聰廣, 土屋礼子編
東京 : 柏書房 , 2004.10. - (大正・昭和の風俗批評と社会探訪 : 村嶋歸之著作選集 / [村嶋歸之著] ; 津金澤聰廣, 土屋礼子編 ; 第1巻)