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検索キーワード:(件名: #醗酵工業)
該当件数:9件
発酵工学の基礎 : 実験室から工場まで / P.F.Stanbury, A.Whitaker著 ; 石崎文彬訳
東京 : 学会出版センター , 1988.9
図書
醗酵生産 / 友田宜孝著
東京 : 共立出版 , 1953.10. - (共立全書 ; 68)
醗酵工業便覧 / 大阪醸造学会編
改訂増補第6版. - 大阪 : 綜文館 , 1949.1
発酵工業 / 武富昇著
東京 : 日刊工業新聞社 , 1960.2. - (工業化学全書 ; 18)
発酵工業 / 木下祝郎著
新版. - 東京 : 大日本図書 , 1975.7. - (産業化学シリーズ / 日本化学会編)
酵素工学ハンドブック / A.ワイズマン編 ; 辻阪好夫監訳
東京 : 講談社 , 1977.10
応用微生物学概論 / 緒方浩一著
東京 : 同文書院 , 1972
微生物と発酵生産 / 鮫島広年, 奈良高編著
東京 : 共立出版 , 1979.4. - (微生物とその応用 / 岡見吉郎[ほか]編 ; 1)
バイオリアクター : 微生物・生化学の反応器 / B.アトキンソン著 ; 福井三郎, 山根恒夫訳
東京 : 産業図書 , 1977.7