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検索キーワード:(件名: #炭水化物)
該当件数:17件
糖化学の基礎 / 阿武喜美子, 瀬野信子著
東京 : 講談社 , 1984.4
図書
糖質エンジニアリングと製品化技術 / 畑中研一,石原一彦編
東京 : サイエンスフォーラム , 1993.1. - (New trigger series)
糖質の化学 / 井上康男著
東京 : 培風館 , 1976.4. - (生体分子の化学 ; 1)
炭水化物工業化学 / 井本稔, 新良宏一郎共著
京都 : 大雅堂 , 1948.5
複合糖質 : 構造・生合成・機能 / N.シャロン著 ; 大沢利昭訳
東京 : 東京大学出版会 , 1977.10
炭水化物実験法 / 友田宜孝〔ほか〕著
東京 : 共立出版 , 1955. - (共立全書 ; 101)
炭水化物 / 江上不二夫, 西澤一俊共著
東京 : 朝倉書店 , 1966.8. - (医学・生物学のための有機化学 ; 2)
炭水化物 : ライフサイエンスのための化学 / 西澤一俊, 吉村寿次著
東京 : 朝倉書店 , 1980.6
糖質の科学 / 新家龍 [ほか] 編
東京 : 朝倉書店 , 1996.11. - (食品成分シリーズ)
核酸と糖 / 小田琢三[ほか]編
東京 : 朝倉書店 , 1985.2. - (組織細胞化学の技術 / 小川和朗, 中根一穂編集)
多糖生化学 / 江上不二夫監修 ; 鈴木旺, 松村剛, 山科郁男編
1 化学編,2 生物学編. - 東京 : 共立出版 , 1969-1970
糖質の科学と工学 / 畑中研一 [ほか] 著 ; 講談社サイエンティフィク編
東京 : 講談社 , 1997.2
糖類 / 都築洋次郎著
東京 : 岩波書店 , 1954.7. - (岩波全書 ; 191)
糖鎖生物学 : 生命現象と糖鎖情報 / 北島健 [ほか] 編
名古屋 : 名古屋大学出版会 , 2020.2
糖質分析 / 日本分析化学会編
東京 : 丸善出版 , 2019.6. - (試料分析講座)
糖質の化学 / 山科郁男, 山川民夫, 鈴木旺編
上,下. - 東京 : 東京化学同人 , 1976.4-1976.5. - (生化学実験講座 / 日本生化学会編 ; 4)
脂質・糖質・複合糖質 / 日本生化学会編
東京 : 東京化学同人 , 2000.12. - (基礎生化学実験法 / 日本生化学会編 ; 第5巻)