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検索キーワード:(件名: #栄養学)
該当件数:8件
栄養化学概論 / 芦田淳著
第2次改著. - 東京 : 養賢堂 , 1962.5
図書
マッカラム榮養新説 / E.V. Mccollum著 ; 東京帝國大學農學部生物化學研究室譯
東京 : 朝倉書店 , 1941.7
榮養化學 / 櫻井芳人著
東京 : 朝倉書店 , 1942. - (農芸化学全書 ; 11)
食糧分析 / 永原太郎著
東京 : 雄山閣 , 1948. - (栄養・食糧叢書 ; 第6)
栄養学ハンドブック / 栄養学ハンドブック編集委員会編
[2刷]. - 東京 : 技報堂 , 1959.5
新栄養学 / 中川一郎, 二国二郎, 吉川春寿編
東京 : 朝倉書店 , 1963.1
エッセンシャル栄養化学 = Essential nutritional chemistry / 佐々木努編著
東京 : 講談社 , 2021.8
本当に役立つ栄養学 : 肥満、病気、老化予防のカギとなる食べものの科学 / 佐藤成美著
東京 : 講談社 , 2022.5. - (ブルーバックス ; B-2201)