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検索キーワード:(標準分類: 588.9)
該当件数:9件
食品保存の科学 / 食品保存と生活研究会編著
東京 : 日刊工業新聞社 , 2012.1. - (B&Tブックス ; . おもしろサイエンス)
図書
私の保存食ノート : いちごのシロップから梅干しまで / 佐藤雅子著
新装版. - 東京 : 文化出版局 , 1990.5
食品保蔵学要論 / 野中順三九著
東京 : 恒星社厚生閣 , 1976.3
びんの話 / 山本孝造著
東京 : 日本能率協会 , 1990.11
食品の加工・貯蔵 / 古賀克也編著
東京 : 三共出版 , 1982.10
食品保蔵学 / 木俣正夫著
東京 : 朝倉書店 , 1949.1. - (水産技術叢書 ; 第1冊)
Bottle & label design / 斎藤日出男企画編集
東京 : 美術出版社 , 1990.4
貯蔵学 / 岡啓次郎著
東京 : 朝倉書店 , 1970.3. - (朝倉生活科学シリーズ ; . 食物学 ; 5)
冷凍食品事典
東京 : 朝倉書店 , 1975.6