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検索キーワード:(標準分類: 588.55)
該当件数:5件
ワイン・ウォーズ:モンダヴィ事件 : グローバリゼーションとテロワール / オリビエ・トレス著 ; 亀井克之訳
吹田 : 関西大学出版部 , 2009.3
図書
シャンパン泡の科学 / ジェラール・リジェ=ベレール著 ; 立花峰夫訳
東京 : 白水社 , 2007.9
わいん : 世界の酒遍歴 / アレック・ウォー著 ; 増野正衞訳
東京 : 英宝社 , 1964.8
テロワール : ワインと茶をめぐる歴史・空間・流通 / 赤松加寿江, 中川理編
京都 : 昭和堂 , 2023.5
ワインの文化史 / ジャン=フランソワ・ゴーティエ著 ; 八木尚子訳
東京 : 白水社 , 1998.4. - (文庫クセジュ ; 801)