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検索キーワード:(件名: #Taste)
該当件数:4件
Taste / by T.E. Acree ... [et al.] ; edited by Lloyd M. Beidler
: gw,: us. - Berlin ; New York : Springer-Verlag , 1971. - (Handbook of sensory physiology ; v. 4 . Chemical senses ; pt. 2)
図書
Die organischen Geschmacksstoffe / von Georg Cohn
Berlin : Franz Siemenroth , 1914
Olfaction and taste IX / edited by Stephen D. Roper and Jelle Atema
: pbk. - New York, N.Y. : New York Academy of Sciences , 1987. - (Annals of the New York Academy of Sciences ; v. 510)
Biochemistry of taste and olfaction / edited by Robert H. Cagan, Morley R. Kare
New York : Academic Press , 1981. - (A monograph series (Nutrition Foundation))