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検索キーワード:(件名: #食用油脂)
該当件数:2件
油脂食品の劣化とその防止 / 太田静行著
東京 : 幸書房 , 1977.6
図書
チョコレートはなぜ美味しいのか / 上野聡著
東京 : 集英社 , 2016.12. - (集英社新書 ; 0860G)