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検索キーワード:(件名: #集団給食)
該当件数:3件
給食管理 / 香川綾著
東京 : 朝倉書店 , 1967.12. - (新栄養学講座 / 小池五郎, 福場博保, 苫米地孝之助編 ; 11)
図書
給食施設 : 新しい計画と設計 / 野村東太著
東京 : 医歯薬出版 , 1966.4
栄養・調理
改訂. - 東京 : 中央法規出版 , 1992.1. - (介護福祉士養成講座 / 福祉士養成講座編集委員会編集 ; 9)