京都工芸繊維大学を検索します。
CiNii Researchを検索します。
CiNii Booksを検索します。
NDLサーチを検索します。
IRDBを検索します。
検索キーワード:(標準分類: QP456)
該当件数:2件
Biochemistry of taste and olfaction / edited by Robert H. Cagan, Morley R. Kare
New York : Academic Press , 1981. - (A monograph series (Nutrition Foundation))
図書
Taste / by T.E. Acree ... [et al.] ; edited by Lloyd M. Beidler
: gw,: us. - Berlin ; New York : Springer-Verlag , 1971. - (Handbook of sensory physiology ; v. 4 . Chemical senses ; pt. 2)