キョウリョウリ ノ ブンカシ
京料理の文化史 / 上田純一編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 思文閣出版 |
| 出版年 | 2017.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 340, xp ; 19cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 指定図書グループ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F図書 (総記・哲学・歴史・社会科学) |
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383.81||Ky6 | 9300192567 |
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9784784218899 |
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