このページのリンク

フウミ ノ ジテン
風味の事典 / ニキ・セグニット著 ; 曽我佐保子, 小松伸子訳

データ種別 図書
出版情報 東京 : 楽工社 , 2016.8
本文言語 日本語
大きさ 546p ; 24cm

所蔵情報を非表示

1F学生選書
596||Se16 9300145092
9784903063706

書誌詳細を非表示

別書名 原タイトル:The flavour thesaurus
著者標目 Segnit, Niki
曽我, 佐保子 <ソガ, サホコ>
小松, 伸子 <コマツ, ノブコ>
分 類 NDC8:596.036
NDC9:596.036
件 名 BSH:料理 -- 便覧  全ての件名で検索
書誌ID BB00080366
ISBN 9784903063706
NCID BB22069555