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ショクヒン セイブン シリーズ
食品成分シリーズ

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
本文言語 日本語

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1 糖質の科学 / 新家龍 [ほか] 編 東京 : 朝倉書店 , 1996.11

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書誌ID TW20014213
NCID BN15536021