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シリーズ ショクヒン ノ カガク
シリーズ《食品の科学》

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
本文言語 日本語
大きさ 冊 ; 22cm

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1 茶の科学 / 村松敬一郎編 東京 : 朝倉書店 , 1991.3

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別書名 異なりアクセスタイトル:シリーズ食品の科学
書誌ID TW00050983
NCID BN03904172