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チョウリ カガク ジッケン シドウショ
調理科学実験指導書 / 後藤たへ著

データ種別 図書
出版者 東京 : 光生館
出版年 1953.9
本文言語 日本語
大きさ 2,4,204p ; 22cm

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積層3層 (高等蚕糸)
613.3||G 9854101425


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著者標目  後藤, たへ <ゴトウ, タエ>
分 類 NDC6:596
件 名 NDLSH:料理
書誌ID TW20018379
NCID BN15077434