ショクヨウ ユシ エイヨウロン
食用油脂栄養論 / 尾崎準一著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 雄山閣 |
| 出版年 | 1940.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 1, 9, 3, 283p ; 21cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 指定図書グループ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 積層3層 (高等蚕糸) |
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576.1||O3 | 9854117685 |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食用油脂榮養論 |
|---|---|
| 一般注記 | 奥付: 尾崎準一のルビは「をざきじゅんいち」 |
| 著者標目 | 尾崎, 準一(1895-) <オザキ, ジュンイチ> |
| 分 類 | NDC6:498.53 |
| 書誌ID | TW20017007 |
| NCID | BN12313789 |
