このページのリンク

ショク ノ コウコガク
食の考古学 / 佐原真著
(UP選書 ; 274)

データ種別 図書
出版者 東京 : 東京大学出版会
出版年 1996.10
本文言語 日本語
大きさ ix, 252, 3p ; 19cm

所蔵情報を非表示

3F図書 (総記・哲学・歴史・社会科学)
383.8||Sa16 9960055140


書誌詳細を非表示

一般注記 文献: p234-252
著者標目  佐原, 真(1932-2002) <サハラ, マコト>
分 類 NDC8:383.8
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
書誌ID TW20000684
NCID BN15189198