カビ ト ショクモツ
かびと食物 / 宇田川俊一, 鶴田理著
(食物科学選書)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 1975.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 3, 8, 382p : 図 ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 指定図書グループ |
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| 2F図書 (自然科学・技術・産業・芸術) |
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498.55||U | 9851747250 |
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| 2F図書 (自然科学・技術・産業・芸術) |
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498.55||U||(B) | 9851864627 |
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