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サイシン エイヨウガク : センモン リョウイキ ノ サイシン ジョウホウ
最新栄養学 : 専門領域の最新情報 / Myrtle L. Brown編 ; 木村修一,小林修平翻訳監修 ; 粟飯原景昭[ほか]翻訳編集

データ種別 図書
出版者 東京 : 建帛社
出版年 1991.5
本文言語 日本語
大きさ xi, 778p ; 21cm

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2F図書 (自然科学・技術・産業・芸術)
498.53||Sa22 9950007162


2F図書 (自然科学・技術・産業・芸術)
498.53||Sa22 9950039148


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別書名 原タイトル:Present knowledge in nutrition
その他のタイトル:Nutrition reviews'最新栄養学
一般注記 原書名:Present knowledge in nutrition. 6th ed. c1990
著者標目  Brown, Myrtle L. (Myrtle Laurestine), 1926-
 木村, 修一(1929-) <キムラ, シュウイチ>
 小林, 修平 <コバヤシ, シュウヘイ>
 粟飯原, 景昭(1927-) <アイバラ, カゲアキ>
分 類 NDC8:498.55
NDC7:498.53
件 名 BSH:栄養
MESH:Nutrition
書誌ID TW00047623
ISBN 4767960495
NCID BN0635743X