ロスアンジェルス ノ ニホン リョウリテン : ソノ ブンカ ジンルイガクテキ ケンキュウ
ロスアンジェルスの日本料理店 : その文化人類学的研究 / 石毛直道[ほか]著
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : ドメス出版 |
| 出版年 | 1985.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 319p ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 指定図書グループ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F図書 (総記・哲学・歴史・社会科学) |
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383.8||L | 9852431363 |
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