ショクヒン カガク ダイジテン
食品科学大事典 / 講談社出版研究所編集
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 1981.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 750p ; 31cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 指定図書グループ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F辞書・事典類 (図書) |
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498.5||S | 9852155107 |
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