フランス ト セカイ ノ ショクヒン セイゾウギョウ
フランスと世界の食品製造業 / ジヤック・ヌフシィ著 ; 小倉武一訳
(農政研究センター国際部会リポート / 食料・農業政策研究センター国際部会編集 ; No.7)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 食料・農業政策研究センター |
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) |
| 出版年 | 1990.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 155p ; 19cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 指定図書グループ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F図書 (自然科学・技術・産業・芸術) |
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588.09||N61 | 9930052941 |
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4540900552 |
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| 別書名 | 原タイトル:Les industries agro-alimentaires |
|---|---|
| 著者標目 | Nefussi, Jacques 小倉, 武一(1910-) <オグラ, タケカズ> |
| 分 類 | NDC8:588.09 |
| 件 名 | NDLSH:食品工業 -- フランス 全ての件名で検索 |
| 書誌ID | TW00022400 |
| ISBN | 4540900552 |
| NCID | BN05399139 |
