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カラダ ニ ワルイ ワルクナイ ホント ワ ドッチ : タイナイ ニ トリコム カガク ブッシツ ガ キ ニ ナッタ カラ ロンブン 1000ボン ヨンデ ミタ
体に悪い、悪くない、ホントはどっち? : 体内に取り込む化学物質が気になったから論文1000本読んでみた / ジョージ・ザイダン著 ; 藤崎百合訳

データ種別 図書
出版者 京都 : 化学同人
出版年 2023.8
本文言語 日本語
大きさ v, 361p ; 19cm

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企画展示コーナー
498.53||Z1 9300484207
9784759823424 2023年度課程専攻選定図書展示(2F図書ゾーン)

書誌詳細を非表示

別書名 原タイトル:Ingredients : the strange chemistry of what we put in us and on us
異なりアクセスタイトル:体に悪い悪くないホントはどっち : 体内に取り込む化学物質が気になったから論文1000本読んでみた
著者標目  Zaidan, George
 藤崎, 百合 <フジサキ, ユリ>
分 類 NDC9:498.53
NDC10:498.53
NDLC:PC25
件 名 BSH:食品化学
BSH:化学薬品
BSH:有害物質
NDLSH:食品化学
NDLSH:化学物質
書誌ID BB00103468
ISBN 9784759823424
NCID BD03735993