ショク ノ レキシ : ジンルイ ワ コレマデ ナニ オ タベテ キタノカ
食の歴史 : 人類はこれまで何を食べてきたのか / ジャック・アタリ著 ; 林昌宏訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : プレジデント社 |
| 出版年 | 2020.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 358, xxixp : 挿図 ; 20cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 指定図書グループ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F図書 (総記・哲学・歴史・社会科学) |
|
383.8||A95 | 9300415646 |
|
9784833423618 |
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| 別書名 | 原タイトル:Histoires de l'alimentation : de quoi manger est-il le nom? |
|---|---|
| 一般注記 | 原著 (Fayard, 2019) の全訳 原注: 巻末pi-xxix |
| 著者標目 | Attali, Jacques, 1943- 林, 昌宏(1965-) <ハヤシ, マサヒロ> |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDC10:383.8 |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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NDLSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:食品 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 書誌ID | BB00098096 |
| ISBN | 9784833423618 |
| NCID | BB29814321 |
