シャンパン アワ ノ カガク
シャンパン泡の科学 / ジェラール・リジェ=ベレール著 ; 立花峰夫訳
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 白水社 |
出版年 | 2007.9 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 149p ; 20cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 指定図書グループ |
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2F図書 (自然科学・技術・産業・芸術) |
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588.55||L62 | 9300406838 |
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9784560027660 |
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