フード スタディーズ ガイドブック
フードスタディーズ・ガイドブック / 安井大輔編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : ナカニシヤ出版 |
| 出版年 | 2019.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ix, 292p : 挿図 ; 21cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 指定図書グループ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1F学生選書 |
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383.8||F38 | 9300369435 |
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9784779513732 |
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