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セイメイ カガク ショクヒン エイヨウガク カガク オ マナブ タメ ノ ユウキ カガク キソ ノ キソ
生命科学,食品・栄養学,化学を学ぶための有機化学基礎の基礎 / 立屋敷哲著

データ種別 図書
第3版
出版者 東京 : 丸善出版
出版年 2019.9
本文言語 日本語
大きさ xiv, 256p : 挿図 ; 26cm

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2F図書 (自然科学・技術・産業・芸術)
437||Ta15 9300289416
9784621304150

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別書名 異なりアクセスタイトル:有機化学基礎の基礎 : 生命科学,食品・栄養学,化学を学ぶための
異なりアクセスタイトル:生命科学食品栄養学化学を学ぶための有機化学基礎の基礎
原タイトル:生命科学・食品学・栄養学を学ぶための有機化学基礎の基礎
一般注記 初版のタイトル等:生命科学・食品学・栄養学を学ぶための有機化学基礎の基礎 (丸善 2002年刊)
参考文献: p252
著者標目  立屋敷, 哲(1949-) <タチヤシキ, サトシ>
分 類 NDC8:437
NDC9:437
NDC10:437
件 名 BSH:有機化学
書誌ID BB00088363
ISBN 9784621304150
NCID BB2900546X