リョウリ ト エイヨウ ノ カガク : オイシイ オ トキアカス : 100 ノ コツ ト シンジツ
料理と栄養の科学 : 「おいしい!」を解き明かす : 100のコツと真実 / 渋川祥子, 牧野直子監修
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 新星出版社 |
出版年 | [2014.9] |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 231p : 挿図 ; 21cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 指定図書グループ |
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企画展示コーナー |
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596||R97 | 9300145115 |
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9784405092716 | ひとり暮らし1年生(1Fパッサージュ) |