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ゲンダイ ノ エイヨウ カガク
現代の栄養化学 / 柳田晃良, 福田亘博, 池田郁男編著

データ種別 図書
第2版
出版者 東京 : 三共出版
出版年 2015.3
本文言語 日本語
大きさ xii, 166p : 挿図 ; 26cm

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2F図書 (自然科学・技術・産業・芸術)
498.55||G34 9300049621
9784782707265

書誌詳細を非表示

別書名 標題紙タイトル:新版現代の栄養化学
一般注記 参考図書: 各章末
新版現代の栄養化学 (書誌ID:BB04716708, ISBN:9784782706350) の第2版
著者標目  柳田, 晃良 <ヤナギタ, テルヨシ>
 福田, 亘博 <フクダ, ノブヒロ>
 池田, 郁男 <イケダ, イクオ>
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
件 名 BSH:栄養
書誌ID BB00075105
ISBN 9784782707265
NCID BB18563605