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キノウセイ エマルション ノ ギジュツ ト ヒョウカ
機能性エマルションの技術と評価 / 角田光雄監修
(CMCテクニカルライブラリー ; 262)

データ種別 図書
普及版
出版者 東京 : シーエムシー出版
出版年 2007.7
本文言語 日本語
大きさ vii, 266p ; 21cm

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2F図書 (自然科学・技術・産業・芸術)
571.01||Ki46 9110201028
9784882319276

書誌詳細を非表示

別書名 その他のタイトル:機能性エマルションの技術・評価とその応用
標題紙タイトル:Technology and evaluation of functional emulsion
一般注記 欧文タイトル: Technology and evaluation of functional emulsion
初版 (2002年刊) のタイトル: 機能性エマルションの技術・評価とその応用
著者標目  角田, 光雄 <ツノダ, テルオ>
分 類 NDC8:571.01
NDC9:571.01
件 名 BSH:乳濁液
書誌ID BB00055237
ISBN 9784882319276
NCID BA82508485