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ダイドコロ ドウグ ノ レキシ
台所道具の歴史 / 栄久庵憲司, GK研究所著
(味覚選書)

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1976
本文言語 日本語
大きさ 234p : 図版 ; 19cm

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2F図書 (自然科学・技術・産業・芸術)
596.5||E 9851869667


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一般注記 参考文献: P234
著者標目  栄久庵, 憲司(1929-) <エクアン, ケンジ>
 GK研究所 <GK ケンキュウジョ>
分 類 NDC6:596.9
NDLC:EF29
NDLC:GD55
件 名 NDLSH:台所用品
NDLSH:台所
書誌ID BB00013150
NCID BN05734095