ジョウゾウガク
醸造学 / 野白喜久雄, 小崎道雄, 好井久雄編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 1982.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 231p ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 指定図書グループ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F図書 (自然科学・技術・産業・芸術) |
|
588.51||J | 9852168056 |
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4061394606 |
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| 一般注記 | 付:参考書 |
|---|---|
| 著者標目 | 野白, 喜久雄(1920-) 〔ほか〕編著 <ノジロ, キクオ> 小崎, 道雄(1922-) <コザキ, ミチオ> 好井, 久雄 <ヨシイ, ヒサオ> |
| 分 類 | NDC8:588.51 NDLC:PA411 |
| 件 名 | NDLSH:醸造 |
| 書誌ID | BB00013134 |
| ISBN | 4061394606 |
| NCID | BN00769263 |
