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タンパクシツ ト アミノサン エイヨウ
蛋白質とアミノ酸栄養 / Anthony A. Albanese編 ; アミノ酸シリーズ編集委員会訳

データ種別 図書
出版者 大阪 : 田辺必須アミノ酸研究基金
出版者 大阪 : 世界保険通信社(発売)
出版年 1961.11
本文言語 日本語
大きさ 688p ; 22cm

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積層2層 (高等工芸)
498.53||A 9853563480


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別書名 原タイトル:Protein and amino acid nutrition
著者標目  Albanese, Anthony August, 1908-
 アミノ酸シリーズ編集委員会 <アミノサン シリーズ ヘンシュウ イインカイ>
分 類 NDC8:498.55
件 名 NDLSH:蛋白質
NDLSH:アミノ酸
書誌ID BB00006511
NCID BN02841179