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カガク オ リョウリ スル
かがくを料理する / 石川繭子, 石川伸一, 加賀麗著
(Make: Japan books)

データ種別 図書
出版者 東京 : オライリー・ジャパン
出版者 東京 : オーム社 (発売)
出版年 2023.9
本文言語 日本語
大きさ 129p ; 21cm

所蔵情報を非表示

企画展示コーナー
596||Ka16 9300480351
9784814400447 2023年度課程専攻選定図書展示(2F図書ゾーン)

書誌詳細を非表示

著者標目  石川, 繭子 <イシカワ, マユコ>
 石川, 伸一 (1973-) <イシカワ, シンイチ>
加賀, 麗 <カガ, ウララ>
分 類 NDC9:596
NDC10:596
件 名 BSH:料理
BSH:科学
書誌ID BB00103782
ISBN 9784814400447
NCID BD04058460