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エイヨウ チョウリ
栄養・調理
(介護福祉士養成講座 / 福祉士養成講座編集委員会編集 ; 9)

データ種別 図書
改訂
出版者 東京 : 中央法規出版
出版年 1992.1
本文言語 日本語
大きさ 291p ; 21cm

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3F図書 (総記・哲学・歴史・社会科学)
369||E39 9940055991


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分 類 NDC8:369.08
NDC8:369
件 名 BSH:社会福祉
NDLSH:ケース・ワーカー
NDLSH:栄養
NDLSH:集団給食
書誌ID TW00032652
NCID BN07440109