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カツオブシ
鰹節 / 宮下章著
(ものと人間の文化史 ; 97)

データ種別 図書
出版者 東京 : 法政大学出版局
出版年 2000.11
本文言語 日本語
大きさ x, 372p ; 20cm

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3F図書 (総記・哲学・歴史・社会科学)
382||M||97 9200143281
458820971X

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別書名 奥付タイトル:鰹節(かつおぶし)
著者標目  宮下, 章(1922-) <ミヤシタ, アキラ>
分 類 NDC8:667.2
NDC9:667.2
件 名 BSH:かつお節
NDLSH:かつお節
書誌ID BB00012917
ISBN 458820971X
NCID BA49174418