Vegetables and vegetable products / edited by H.F. Linskens and J.F. Jackson ; contributors, T.H.N. Ellis ... [et al.]
(Modern methods of plant analysis ; v. 16)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Berlin ; Tokyo : Springer-Verlag |
| 出版年 | c1994 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xiv, 187 p. : ill. ; 25 cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 指定図書グループ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F図書 (自然科学・技術・産業・芸術) | : gw | 471.08||M||16 | 9940021831 |
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3540558438 |
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| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
|---|---|
| 著者標目 | Linskens, H. F. (Hans F.), 1921- Jackson, J. F. (John F.), 1935- Ellis, T. H. N. |
| 書誌ID | TY00028696 |
| ISBN | 3540558438 |
| NCID | BA22856687 |
