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チョコレート ワ ナゼ オイシイノカ
チョコレートはなぜ美味しいのか / 上野聡著
(
集英社新書
;
0860G
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 集英社
出版年
2016.12
本文言語
日本語
大きさ
206p ; 18cm
書誌詳細を非表示
別書名
異なりアクセスタイトル:チョコレートはなぜ美味しいのか
一般注記
参考文献: p205-206
著者標目
上野, 聡
<ウエノ, サトル>
分 類
NDC9:
576.16
件 名
NDLSH:
食用油脂
BSH:
チョコレート
書誌ID
BB00084095
ISBN
9784087208603
NCID
BB22694232
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