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ダイズ タンパクシツ
大豆蛋白質 / 増野實著
(日本工學全書)

データ種別 図書
出版者 東京 : 工業圖書
出版年 1940.5
本文言語 日本語
大きさ 11, 335p ; 22cm

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京都工芸繊維大学
積層2層 (高等工芸)
439||M||2 9853200401


書誌詳細を非表示

一般注記 再版(1941.8)の頁付: 13, 335p
著者標目  増野, 實 <マスノ, ミノル>
書誌ID TW20008304
NCID BN13165166
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