コウリョウ ノ レキシ : スパイス オ チュウシン ニ
香料の歴史 : スパイスを中心に / 山田憲太郎著
(精選復刻紀伊國屋新書)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 紀伊国屋書店 |
| 出版年 | 1994.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 206p, 図版2枚 ; 20cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 指定図書グループ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F図書 (自然科学・技術・産業・芸術) |
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619.91||Y19 | 9950032595 |
|
4314006544 |
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