エイヨウ カガク シリーズ NEXT
栄養科学シリーズNEXT
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 1998.10- |
| 本文言語 | und |
| 大きさ | 冊 ; 26cm |
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| 1 | . 食べ物と健康 食品学 / 辻英明, 小西洋太郎編 東京 : 講談社 , 2007.10 |
| 2 | . 食べ物と健康,食品と衛生 食品学総論 / 辻英明 [ほか] 編 第4版. - 東京 : 講談社 , 2021.3 |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:栄養科学シリーズNEXT 異なりアクセスタイトル:Nutrition, exercise, rest |
|---|---|
| 一般注記 | シリーズ総編集: 中坊幸弘, 山本茂 シリーズ総編集者変更: 木戸康博, 宮本賢一 |
| 書誌ID | BB00046089 |
| NCID | BA3823828X |
