ドウブツ ノ ショク ニ マナブ
動物の「食」に学ぶ / 西田利貞著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 女子栄養大学出版部 |
| 出版年 | 2001.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 215p ; 19cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 指定図書グループ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F図書 (自然科学・技術・産業・芸術) |
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481.78||N81 | 9200130946 |
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478952003X |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:動物の食に学ぶ |
|---|---|
| 一般注記 | 「動物の"食べる"に学ぼう」(月刊『栄養と料理』(女子栄養大学出版部刊)1999.1-2000.12に連載)に加筆したもの 参考文献: p210-215 |
| 著者標目 | 西田, 利貞(1941-) <ニシダ, トシサダ> |
| 分 類 | NDC8:481.78 NDC9:481.78 NDLC:RA441 |
| 件 名 | NDLSH:摂食 |
| 書誌ID | BB00009410 |
| ISBN | 478952003X |
| NCID | BA53346153 |
