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アミラーゼ : セイブツ コウガク エノ アプローチ
アミラーゼ : 生物工学へのアプローチ / 大西正健, 坂野好幸, 谷口肇編

データ種別 図書
出版者 東京 : 学会出版センター
出版年 1986.1
本文言語 日本語
大きさ 10, 374p ; 21cm

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2F図書 (自然科学・技術・産業・芸術)
464.5||A2 9870073505


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一般注記 監修: 中村道徳
執筆: 大西正健ほか
各章末: 文献
著者標目  大西, 正健(1940-) <オオニシ, マサタケ>
坂野, 好幸 <サカノ, ヨシユキ>
谷口, 肇 <タニグチ, ハジメ>
分 類 NDC8:464.5
NDLC:RA84
件 名 NDLSH:アミラ-ゼ
NDLSH:酵素
書誌ID TW00002916
NCID BN00578924