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チョウセン ノ リョウリショ
朝鮮の料理書 / 鄭大声編訳
(東洋文庫 ; 416)

データ種別 図書
出版者 東京 : 平凡社
出版年 1982.12
本文言語 日本語
大きさ ii, xii, 315p, 図版1枚 ; 18cm

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3F図書 (総記・哲学・歴史・社会科学)
081||T||416 9852231496
4582804160

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一般注記 食生活史参考年表: p301-310
著者標目  鄭, 大聲(1933-) <정, 대성>
分 類 NDC7:596.12
NDC8:596.22
NDLC:EF27
件 名 NDLSH:朝鮮料理
書誌ID TW00055039
ISBN 4582804160
NCID BN00506606