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コウウンロク トサ . フウキ ホウゾウキ トサ . ノウカ ギョウジョウ ヒツロク イヨ . アイズクリ シジュウ リャクショ アワ . カンショ ウエツケ ヨリ サトウ セイホウ シアゲ マデ ノ デンシュウ ガイリャクキ サヌキ
耕耘録(土佐) / 細木庵常, 奥田之昭 [著] . 冨貴宝蔵記(土佐) . 農家業状筆録(伊予) / 井口亦八 [著] . 藍作始終略書(阿波) . 甘蔗栽附ヨリ砂糖製法仕上ケ迄ノ伝習概略記(讃岐)
(日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第30巻)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1982.12
本文言語 日本語
大きさ 433, xiiip, 図版12p ; 22cm

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2F図書 (自然科学・技術・産業・芸術)
610.8||N4||30 9852320860
4540820591

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別書名 異なりアクセスタイトル:藍作始終略書
一般注記 耕耘録: 横川末吉翻刻・現代語訳・解題. 冨貴宝蔵記: 小西正泰翻刻・現代語訳・解題, 広谷喜十郎解題. 農家業状筆録: 徳永光俊翻刻・現代語訳・解題. 藍作始終略書: 宇山孝人翻刻・現代語訳・解題. 甘薯栽附ヨリ佐藤製法仕上ケ迄ノ伝習概略記: 岡光夫翻刻・現代語訳・解題
参考文献又は注: 解題末
著者標目  細木, 瑞枝(1780-1848) <ホソキ, ミズエ>
 奥田, 之昭 <オクダ, ノリアキ>
 横川, 末吉(1906-1981) <ヨコカワ, スエキチ>
 井口, 亦八 <イグチ, マタハチ>
 小西, 正泰(1927-) <コニシ, マサヤス>
 広谷, 喜十郎 <ヒロタニ, キジュウロウ>
 岡, 光夫(1920-) <オカ, ミツオ>
 徳永, 光俊 <トクナガ, ミツトシ>
 宇山, 孝人 <ウヤマ, タカト>
分 類 NDC8:610.8
NDLC:RB34
件 名 NDLSH:農業技術 -- 歴史  全ての件名で検索
書誌ID TW00023663
ISBN 4540820591
NCID BN02733096