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ダイドコロ ヨウグ ノ キンダイシ : セイサン カラ ショウヒ セイカツ オ ミル
台所用具の近代史 : 生産から消費生活をみる / 古島敏雄著
(生活と技術の日本近代史)

データ種別 図書
出版者 東京 : 有斐閣
出版年 1996.8
本文言語 日本語
大きさ ix, 290p : 挿図 ; 22cm

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3F図書 (総記・哲学・歴史・社会科学)
383.9||F94 9970021628
4641075867

書誌詳細を非表示

著者標目  古島, 敏雄(1912-1995) <フルシマ, トシオ>
分 類 NDC9:383.93
NDC8:383.9
件 名 BSH:台所 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:料理器具
NDLSH:台所用品 -- 歴史  全ての件名で検索
書誌ID TW20002647
ISBN 4641075867
NCID BN14980897