Starch / editors, Roy L. Whistler, M. L. Wolfrom ; assistant editors, James N. BeMiller, F. Shafizadeh
(Methods in carbohydrate chemistry / editors, Roy L. Whistler, M. L. Wolfrom ; assistant editors, James N. BeMiller, F. Shafizadeh ; v. 4)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | New York : Academic Press |
| 出版年 | 1964 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xvi, 335 p. : ill. ; 24 cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 指定図書グループ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F図書 (自然科学・技術・産業・芸術) |
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439.16||W2||1-4 | 9851069704 |
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| 積層2層 (高等工芸) |
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438||M7||-4 | 9853488114 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | Whistler, Roy Lester Wolfrom, Melville Lawrence, 1900- BeMiller, James N. |
|---|---|
| 書誌ID | TY10007320 |
| NCID | BA00721560 |
