ソウゴウ ショクヒン カガク
綜合食品化學 / 岩田久敬著
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 増訂第4版 |
出版者 | 東京 : 養賢堂 |
出版年 | 1949 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 675, 12p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 指定図書グループ |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
積層3層 (高等蚕糸) | 合本 | 499||I | 9854080443 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
別書名 | 異なりアクセスタイトル:総合食品化学 |
---|---|
著者標目 | 岩田, 久敬(1899-) <イワタ, ヒサヨシ> |
分 類 | NDC8:498.53 |
件 名 | NDLSH:食品化学 |
書誌ID | TW20019895 |
NCID | BN15854617 |